Rocambole estampado

Rocambole estampado

Impossível não se apaixonar por essa ideia! Os rocamboles estampados são sensação por onde passam.

Você pode fazê-los para inúmeras ocasiões como: aniversários, natal, páscoa, dia das mães e dia dos namorados, entre outras.

A seguir vamos ensinar o passo a passo para você ‘Fazer a Festa’!

Ingredientes / Material:

– Papel vegetal;

– Corante alimentício;

– Receita de rocambole de sua preferência;

– Um papel com moldes para facilitar;

Como fazer:

– Imprima uma folha com os moldes que você deseja ver em seu rocambole ou, se tiver habilidade, desenhe a mão livre (esse é o grande segredo para ficar certinho);

Desenho para molde rocambole - kanelaylimon

Desenho para molde rocambole – kanelaylimon

Desenho para rocambole estampado - sugarforthebrain

Desenho para rocambole estampado – sugarforthebrain

Primeira cor desenho rocambole - sugarforthebrain

Primeira cor desenho rocambole – sugarforthebrain

Segunda cor estampa rocambole - sugarforthebrain

Segunda cor estampa rocambole – sugarforthebrain

Desenho final para rocambole estampado - sugarforthebrain

Desenho final para rocambole estampado – sugarforthebrain

– Coloque no fundo do tabuleiro em que você irá fazer o seu rocambole e por cima dele, coloque papel manteiga para que a massa não grude no tabuleiro e para que você consiga enxergar o padrão desenhado;

– Com um saco de confeiteiro com bico fino, reproduza o desenho do papel com massa colorida com o corante alimentício de sua preferência;

Colorir massa para rocambole estampado - kanelaylimon

Colorir massa para rocambole estampado – kanelaylimon

Estampa para rocambole - kanelaylimon

Estampa para rocambole – kanelaylimon

– Em seguida leve ao freezer por aproximadamente 10 minutos e repita o procedimento caso haja outras cores em seu desenho.(Para que as cores não se misturem, cada detalhe de cor deve ser feito de cada vez e levado ao freezer conforme instruções);

– Quando seu desenho estiver completo e sair do freezer, retire o papel com os desenhos impressos (abaixo do papel vegetal) e vire a massa do rocambole sobre o papel vegetal com os desenhos que você fez com a massa;

– Limpe os cantos do tabuleiro com o dedo ou com ajuda de um utensílio para que fique mais fácil desenformar posteriormente.

– Leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 10 minutos, ou até que a massa esteja pronta;

Massa de rocambole estampada - kanelaylimo

Massa de rocambole estampada – kanelaylimo

– Desenforme em uma superfície lisa, salpicada com açúcar de confeiteiro e em seguida vire o rocambole de forma que você possa retirar o papel manteiga que estava com o seu desenho. (Você deve retirá-lo imediatamente);

– Recheie seu rocambole como preferir e enrole, deixando a estampa para cima.

Montagem rocambole estampado - kanelaylimon

Montagem rocambole estampado – kanelaylimon

Rocambole estampado para aniversário - sugarforthebrain

Rocambole estampado para aniversário – sugarforthebrain

Rocambole estampado com corações - delightdulce

Rocambole estampado com corações – delightdulce

Rocambole de corações partido - delightdulce

Rocamboles estampados - delightdulce

Rocamboles estampados – delightdulce

Ideias para rocambole decorado - delightdulce

Ideias para rocambole decorado – delightdulce

Rocambole estampado com morango - cakecentra

Rocambole estampado com morango – cakecentra

Para melhor visualização, confira o passo a passo da divertida e talentosa Raiza do Dulce delight:

E aí? Gostou? Quando testar o tutorial, envie-nos fotos para que possamos divulgar seu talento e inspirar outros leitores!

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Comentários

comentários


Flavia Paiva

  • http://www.receitasedicasdochef.com.br/ Receitas e Dicas do Chef

    Ola Flavia, que maravilha gostei muito….

    • Flávia Paiva

      Oba!! Que bom!!
      Se reproduzir conta pra gente como ficou,
      Beijos.

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