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Trufa de cereja na taça

Trufa de cereja aberta

A receita de trufa de cereja na taça é daquelas bem simples pra quando você não quer gastar horas na cozinha preparando um doce ou caprichando na apresentação. A taça transparente mantém tudo em perfeita harmonia e mostra as camadas, criando um visual atraente, sem que você precise fazer muito esforço. As cores da sobremesa ficam extremamente vivas e, tendo em vista a coloração vermelho...

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Ideias para anunciar a gravidez

Ideias para anúncio de gestação

A gravidez é um momento único, incrível e com certeza um marco na vida dos pais e familiares. Separamos aqui algumas dicas para anunciar a gravidez de forma criativa. Confira algumas delas e, se aguentar controlar a ansiedade, garantimos que a surpresa vale a pena! Save the date O save the date é um clássico em casamentos, para comunicar a todos previamente sobre a celebração,...

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Como escolher rolo de massa para cozinha

Tipos de rolo de massa

O rolo de massa é um utensílio indispensável em qualquer cozinha e normalmente faz parte da lista de chá de panela. O rolo de massa auxilia em diversos preparos, desde entradas, pratos principais e sobremesas. Entre as receitas mais comuns em que ele é utilizado, destacam-se: canapés com massa folhada, massa fresca, rocamboles salgados, biscoitinhos doces e salgados e pasta americana. Também são ótimos aliados...

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Terrine de queijo

Receita de terrine queijo

Os terrines são recheios de origem francesa, muito semelhantes aos patês, porém com a diferença de utilizarem um ingrediente em pedaços grosseiros preenchendo outro mais cremoso, normalmente são servidos em formato retangular. Ingredientes: – 70g de queijo gorgonzola; – 300g de creamcheese; – 200g de ricota; – 100g de parmesão ralado; – 50g de creme de leite; – 60g de castanha de caju torrada; –...

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Como conservar frutas por mais tempo

Conservação de frutas

As frutas são essenciais para uma alimentação saudável e balanceada. Porém, muitas vezes, como o índice de perda ou desperdício das mesmas acaba sendo grande, alguns acabam desanimando de consumi-las na quantidade que gostariam. Para conservar frutas por mais tempo, existem algumas dicas básicas que resolvi compartilhar para ajudá-lo com isso. – Faça uma triagem constante Assim que chegar com as compras, verifique se todas...

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Novidades Eu Faço a Festa

Novidades Eu Faço a Festa

Anunciei por aqui que tinha grandes novidades e, quem acompanha nas redes sociais até que pescou o que era uma delas (por motivos de: não consigo me conter), mas como prometi, venho contar tintim por tintim o que tem de novo por aqui! Em primeiríssimo lugar então, aquela que andei contando antes da hora: Ganhamos um espaço próprio YEIIII!!!! Agora o Eu Faço a Festa...

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Rocambole de carne Moída

Rocambole salgado

A receita do rocambole de carne já perdura na família a algum tempo e, nossa versão é um pouco diferente da convencional, pois leva carne de boi e porco, criando um resultado mais suculento e cheio de sabor. Dificilmente você encontrará a carne de porco moída, mas basta pedir ao açougueiro do seu estabelecimento preferido, que isso é fácil de resolver! O recheio pode ser absolutamente...

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Carimbo para papelaria de casamento

Carimbos para convites

Se você está planejando seu casamento e pretende colocar a mão na massa em muitos dos detalhes, ter um carimbo personalizado em suas mãos pode fazer a diferença na hora de criar uma identidade você mesmo. O carimbo dá um toque vintage, intimista e demostra cuidado com os detalhes, sem precisar ser nenhum designer profissional para personalizar papéis e tecidos. Existem inúmeras opções e oportunidade...

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Essa ideia é perfeita para quem quer fazer formatos diferentes com chocolate, mas não encontrou a forma no padrão desejado ou simplesmente não está disposto a gastar com a compra de uma. É possível sim fazer formatos de chocolate sem forma e de forma descomplicada. Vem com a gente: Ingredientes: – Papel manteiga; – chocolate derretido; – Espeto de metal ou madeira; – Imagem de...

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Mousse de Pepino

Receita mousse de pepino

Conheci o mousse de pepino através da ‘primoca’ Carol Horta em uma confraternização, onde cada um era responsável por levar um prato. Logo que ela anunciou o que pretendia levar, senti um misto de animação com curiosidade e até um pouco de receio (confesso) rs… No dia, uma das primeiras coisas que fiz ao chegar foi experimentar a receita e ai meu Deus, AMEI! O...

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Tipos de faca para cada queijo

Guia para facas e queijos

O tipo de faca para cada queijo é uma dúvida que assombra muitos anfitriões na hora de receber em casa e fazer aquela deliciosa degustação. Tendo isso em mente desenvolvemos este texto com um guia prático para facas e queijos para não só te contar qual tipo é ideal para cada situação, mas também para fazer com que você compreenda os motivos e nunca mais...

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Chá de Material escolar

Festa de material escolar

Há algum tempo vi pela internet afora a ideia de um chá de material escolar e à princípio achei meio estranha, confesso, mas depois cai nas graças da brincadeira. A festa back to school ou, como chamamos aqui no Brasil, festa de volta às aulas já se consolidou nos Estados Unidos e a cada dia ganha mais espaço por aqui. Já fizemos até um texto com várias...

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Receita bolo Floresta Negra

Receita de bolo floresta negra

O Bolo floresta negra é um clássico da confeitaria e em sua versão original e mais saborosa é composto por: Pão de ló de chocolate, buttercream e cerejas marrasquino. Confira a receita a seguir e faça a festa! Ingredientes: Massa: – 2 xícaras de chá de açúcar; – 5 ovos; – 2 ½ xícaras de farinha de trigo; – 1 xícara de chá de água...

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