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Bar de brigadeiro para festas

Bar de brigadeiros para festas

Bar de brigadeiros para festas

Após a onda do bar de pipocas e das estações móveis de guloseimas, chegou a vez do bar de brigadeiros.

A idéia tem adoçado os mais diversos tipos de comemorações, desde festas infantis à 15 anos e casamentos.

No ‘Bar de brigadeiros’, o doce é feito em inúmeras versões e disponibilizados em recipientes para consumo dos convidados.

Entre as versões mais visadas estão: tradicional, brigadeiro branco, brigadeiro de doce de leite, brigadeiro de paçoca e morango, além, claro, dos amados gourmets.

Para os recipientes, na maioria das vezes são utilizados potes de acrílico transparente com espessura larga. Assim, além de permitirem visibilidade à distância de seu conteúdo, o doce se mantém protegido mediante a resistência do material que, diferente do vidro, resiste às colheradas dos convidados mais animados, sem se quebrar facilmente.

Bar de brigadeiro para festas

Bar de brigadeiro para festas

Foto: chocolatic

Bar de brigadeiro para festas

Bar de brigadeiro para festas

Foto: infantil inesquecivel casamento

Falando em colheradas, por uma questão de higiene, deve-se optar por talheres descartáveis. Porém, como o bar de brigadeiros é uma opção sofisticada de servir o docinho, escolha bem os utensílios para não deixar a desejar na apresentação. Existem opções de descartáveis de luxo que podem ser encontradas em casas de festas e embalagens.

Deixe espátulas de inox nos potes apenas para servir nas colheres de plástico, evitando com que elas se quebrem no momento de servir.

Reserve ao lado das ‘massas’ um espaço para colocar as coberturas para montagem de combinações, como em um buffet. Disponibilize granulados, raspas de chocolates ou frutas, biscoitos processados, ovomaltine e confeitos de sua preferência.

O ideal é deixar de um a dois profissionais responsáveis para ajudar os convidados a se servirem e manter o bar limpo e organizado. Como sugestão, indicamos a criação de Tag’s de identificação de cada item, de acordo com a identidade visual, assim, além de deixar a estação mais charmosa, você facilita pra quem vai comer.

Bar de Brigadeiros para festas

Bar de Brigadeiros para festas

Foto: chocolatic

Bar de brigadeiro para festas

Bar de brigadeiro para festas

Foto: Espaço formigueiro

Bar de brigadeiro para festas

Bar de brigadeiro para festas

Foto: infantil inesquecivel casamento

Bar de brigadeiro para festas

Bar de brigadeiro para festas

Foto: infantil inesquecivel casamento

Se você amou a idéia mas não dispõe de espaço em sua festa, não se desespere, existem também a opção de servir os doces em um carrinho ou mesmo nas estações móveis citadas no começo do texto.

Outra ideia divertida também que encontramos foi o jato de brigadeiro. Basta deixar o doce em um estado mais ‘liquido’, disponibilizar copinhos de plástico ou chocolate para servir e colocar os confeitos ao lado, humm…

Bar de brigadeiro para festas

Bar de brigadeiro para festas

Foto: Doces inspirações

Pesquise os melhores fornecedores em sua cidade, ou desenvolva você mesmo à partir de nossas dicas e ‘Faça a Festa’!

Beijos.

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Papelaria gratuita para festa mexicana

Papelaria gratuita para festa mexicana

Papelaria gratuita para festa mexicana

Já disse por aqui que a festa mexicana é uma das minhas preferidas. Ela pode brindar praticamente qualquer tipo de comemoração e é sempre muito animada!

Há algum tempo atrás me propus um desafio criativo de fazer uma arte por dia e entre elas fiz um kit para festa mexicana. O kit, assim como a festa ganhou meu coração e no open house de uma amigo com o tema, utilizei algumas das artes para decorar.

Papelaria gratuita para festa mexicana

Papelaria gratuita para festa mexicana

Papelaria gratuita para festa mexicana

Papelaria gratuita para festa mexicana

Papelaria gratuita para festa mexicana

Papelaria gratuita para festa mexicana

Mas ainda assim senti que era pouco, queria dar um sentido maior para as artes que desenvolvi com tanto carinho e decidi compartilhar com vocês para dar aquela mãozinha nas comemorações! Gostaram né?

Papelaria gratuita para festa mexicana

Papelaria gratuita para festa mexicana

Papelaria gratuita para festa mexicana

Papelaria gratuita para festa mexicana

O kit é composto por:

– Toppers para doces e salgados;

– Bandeirinhas no palito;

– Cones para salgados ou guloseimas;

– forminhas para doces;

– plaquinhas para comida ou agradecimento.

Como sugestão, indico impressão em gráfica, para atingir a melhor qualidade do material. O papel recomendado é o couchê na gramatura 170g ou 210g.


A montagem é bem simples –  Baixe o kit completo aqui!

– Para os toppers redondos para doces ou salgados: recorte os círculos e atrás, centralizando as artes, com ajuda de uma fita adesiva, cole um mexedor de café, com a parte larga no verso. Se desejar enfeite com lacinhos de fita;

– Para as bandeirinhas, recorte-as, coloque um palito de dente na parte interna no centro das mesmas e com cola bastão cole uma extremidade na outra, mantendo o palito no meio;

– Para os cones dobre a aba demarcada para dentro, cole fita dupla face em sua superfície e uma as extremidades, formando o cone;

– Para as forminhas de doce, dobre as abas em direção ao centro, fazendo o vinco e criando sua forma;

– Para as plaquinhas ou tag’s de agradecimento, basta cortar ao redor e escrever o que desejar no espaço delimitado.

Uma vez impresso e montado, basta registrar a ocasião com muitas fotos e claro, se desejar, compartilhe conosco, vamos adorar recebê-las!

Espero que tenham gostado deste presente. Não deixe de comentar, quem sabe as reações não nos animam e compartilhamos mais lindezas por aqui?

Beijos!

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Marshmallows decorados

Marshmallows decorados

Marshmallows decorados

Os marshmallows são clássicos em diversos tipos de comemoração e para deixá-los ainda mais charmosos, existe uma dica simples de fazer que vamos ensinar aqui.

– Espete os marshmallows em canudinhos de papel vintage (caso queira, faça com espetinho de churrasco, porém os canudinhos proporcionam maior volume e encanto à mesa);

– Derreta chocolate branco no microondas, aquecendo de 30 em 30 segundos e mexendo até que o mesmo derreta;

– Coloque açúcar cristal em um recipiente, pingue algumas gotas de corante comestível na cor de sua preferência e misture até alcançar o tom desejado;

– Mergulhe os marshmallows no chocolate derretido, retire o excesso e em seguida salpique açúcar colorido sobre o chocolate;

– Coloque em copos ou vasos para secar e sirva!

Marshmallows decorados

Marshmallows decorados

Marshmallows decorados

Marshmallows decorados

Marshmallows decorados

Marshmallows decorados

A seguir um vídeo rápido com o passo a passo em nosso canal no youtube, confira e ‘Faça a Festa’!

Temos modelos de canudos de papel em nossa loja, confira aqui e faça a festa!

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